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欧宝体育入口2022年北京开年首展北京国际餐饮连

  OB欧宝官网2020年受新冠肺炎疫情影响,中国餐饮行业遭到重创,但中国连锁企业门店数目仍然连结增加,2020年中国餐饮门店总数1013万家,此中,连锁企业门店合计43万家,较2019年增长3万家;非连锁企业门店合计970万家,较上年削减65万家。由此可看出中国餐饮连锁化,品牌化的主要性,在受疫情的影响下,中国餐饮门店数目仍旧连结增加。

  CRFE2022北京国际餐饮连锁加盟展将于2022年4月8日-10日在北京·中国国际展览中间盛大举行。总展览面积将超越2万平米,参展企业超越300家,估计8万名业余观众前来观光。

  2020年不划一级都会下的连锁门店均遭到差别水平的疫情影响。一线都会餐饮行业的线上化水平最高,开展相对于成熟,连锁门店数表示相对于不变,显现出了更强的抗危害性以及不变性。

  从不划一级都会下连锁门店的占比变革来看,各品级都会的连锁市场占比在2020年均显现较着上涨的趋向。此中,一线、新一线及二线%的行业均值,特别一线%,餐饮连锁门店的比例更高,合作也最为剧烈。反观三线及下列都会,连锁门店市场占据率相对于较低且连结可观的增速,开展空间值患上等待。

  中国餐饮连锁化率连续提拔,千店万店时期到来,2020年中国餐饮连锁化率达15.0%,较2018年的13%增加了2.2%,比照美国50%的餐饮连锁化率,中国餐饮连锁化率仍旧有较大提拔空间。

  从连锁品牌的差别门店数范围散布来看,百家之内范围的餐饮连锁门店数占比最高,100-500家范围的连锁门店数次之,且这两个范围区间中的餐饮门店数目占比在2020年都显现较着增加:别离从2018年的3.8%以及4.0%增加至2020年的4.7%以及4.4%。除了这两个范围区间外,万店以上范围的餐饮连锁门店数占比从2018年的0.7%增加至2020年的1.4%,三年工夫占比翻倍,连锁餐饮正在慢步走向万店时期。

  在连锁门店的品类散布中,2020年中国小吃快餐门店数占47.8%,排名第一;饮品店门店数占14.3%,欧宝体育官方入口排名第二;面包甜点门店数占7.6%,排名第三。小吃快餐属于刚需高频赛道,单价亲民,产物及效劳尺度化水平相对于较高,门店可复制性强;饮品品类一样具有单价亲民,产物及效劳流程尺度化高,门店尺度化水平高,可复制性强的特性,基于以上特性,这两个品类在连锁门店中的门店数占比力其余品类更有劣势。

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